Brindan charla sobre cerveza y buena mesa

Gabriela Camacho para MAS Q' ENTRETENIMIENTO

La cerveza y la buena mesa volvieron a darse la mano en el marco de la V Edición de Maestro Culinario, evento en el que Florida Bebidas es organizador.

En esta oportunidad, Heineken, una de las cervezas premium del portafolio, se convirtió en el complemento perfecto del maridaje y llevó a los asistentes del evento por un exquisito y variado viaje gastronómico con la asesoría del experto costarricense en maridaje, Alfredo Echeverría.

Se trató de dar una guía útil para disfrutar mejor de la cerveza, que por su sabor liviano contrasta siempre con sabores tanto simples como robustos como el del pollo, pescado y mariscos, carnes, pastas, quesos e incluso algunas ensaladas.

En cuanto a la cerveza estrella del evento, es importante mencionar que Heineken es producida bajo estándares de calidad muy estrictos y utiliza una receta única que incluye una levadura especial, así como procesos de producción exclusivos de la marca.

Esta bebida está presente en más de 170 países y en Costa Rica es producida por Cervecería Costa Rica, quien está catalogada dentro de las 10 mejores cerveceras productoras de la marca a nivel mundial. Para Gisela Sánchez, directora de Relaciones Corporativas, esta actividad tuvo como objetivo darle a la cerveza el lugar que le corresponde en la mesa, guiando al paladar siempre y cuando sea consumida con moderación. 

“La cerveza es apetecida en la mesa por su flexibilidad, aromas, ligereza y poder de refrescar y dar variados sabores y matices a las comidas casuales (“bocas”), almuerzos y cenas tanto formales como informales”, agregó Sanchez.

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