La comida saludable es muy importante para las personas que desean bajar de peso.
Cenar proteína de pescado es lo más light y nutritivo que puedes cenar si estás realizando una dieta baja en calorías y grasas.
Pero el atún tiene aún más beneficios y virtudes de las que imaginas, y es un buen aliado en una dieta saludable.
De acuerdo con Viviana Araya, Gerente de Marca de atunes la Sirena, entre las razones para incluir atún en la dieta se encuentran:
1.- El atún es un pescado azul o graso que proporciona proteínas, grasas y vitaminas de gran valor nutritivo con una cantidad moderada de calorías
2.- En cuanto a las proteínas, son tan completas como las de la carne pero se digieren más fácilmente. La composición porcentual del atún es: 1,18% de minerales; 4,90% grasas; 23,3% proteínas; 68,1% de agua.
3.- Altos niveles de omega 3, el cual aporta energía y ayuda a combatir al colesterol malo evitando que termine depositado en las arterias. Gracias a esto se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
4.- Contenido de magnesio y selenio, que complementan la acción de los omega 3 como combatientes de afectaciones al corazón.
5.- La carne de atún, comparada con la de otros pescados, es más baja en sodio y tiene mayor contenido de hemoglobina y mioglobina, fuentes importantes de hierro.
6.- Una lata de atún en aceite es funcional, cómoda puede consumirse en cualquier momento y lugar, al tiempo que cumple con las exigencias de un platillo fuerte, pero sobre todo saludable.
Acá te compartimos un ejemplo de un receta super saludable:
Wrap de atún picante
Ingredientes:
• 1 lata de atún en agua La Sirena
• 1 1/2 – 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 2 cucharaditas de salsa picante
• 2 tortillas de harina
• 2/3 taza de zanahorias cerillas
• 1/2 aguacate, en rodajas
• 1/2 pepino, pelado y cortado en palitos largos
Preparación:
1. En un tazón pequeño, mezcla el atún, la mayonesa, la salsa de soja y la salsa de tomate.
2. Divide la ensalada de atún entre las dos tortillas.
3. Divide las verduras entre las dos tortillas.
4. Envuelve y disfruta.
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