4 de octubre de 2023

Volviendo a clases con La Sirena. La receta de hoy: wraps de frijol y atún

Ingredientes

  • 2 lata de atún en aceite La Sirena
  • 180 g de Queso Crema
  • 1 tomate finamente picado
  • ½ chile pimiento finamente picado
  • 1 lata de frijoles negros o rojos volteados
  • 8 tortillas de harina
  • Lechuga cortada en tiras finas para decorar
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Mezclar el tomate, chile pimiento y salpimentar. Untar los frijoles en cada tortilla, rellenar con la mezcla anterior.
  • Agregar queso crema y atún en aceite La Sirena.
  • Enrollar en forma de taco, doblando las esquinas.
  • En poco aceite, freír a dorar ligeramente.
  • Acompañar con lechuga y aguacate.

emilio.chavarria@revistamqe.com

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