La quinoa es un pseudocereal originario de Sur América, está compuesta de carbohidratos, proteínas y una pequeña parte de grasa; de hecho contiene más proteínas y grasas que los cereales comunes pero estas son en su mayoría insaturadas, resaltando la presencia de ácidos grasos omega 6 y omega 3. Su contenido de fibra es alto en … Lea más «Conocé los beneficios de la quinoa» »
¿Quién no se ha tomado una cerveza en una fiesta o evento social? Probablemente más de uno diga ¡yo!, lo cual es muy normal. Pero, ¿cuáles son las consecuencias de abusar de este o cualquier otro tipo de bebida alcohólica? Son muchas, y en la mayoría de los casos, con efectos terribles. Al afirmar lo … Lea más «No se emborrache con el alcohol…más bien ¡disfrútelo!» »
Siempre se ha tenido el concepto de que la sal tiene un efecto perjudicial en la salud, muchas personas piensan, «mucha sal en mi dieta sube la presión» o «hace que retenga líquido». Pero la realidad es que no todas las personas son iguales y no todas tienen una reacción adversa con la ingesta de … Lea más «¿Es intolerante a la sal? Le decimos cómo enterarse» »
Conocer qué tipo de comidas debemos evitar antes de dormir es fundamental, ya que existen algunos alimentos que tienen una acción directa sobre el sueño y otros que son muy difíciles de digerir. Para dormir bien y lograr descansar, lo ideal es que la comida sea liviana y que no afecte nuestro sistema nervioso central. … Lea más «Cuidado con consumir estos alimentos antes de irse a dormir» »
A veces nos sentimos blindados bajo una dura concha llamada personalidad que nos hace parecer valientes y osados, cuando en nuestro interior podemos estar forcejeando con miedos y estructuras mentales muy arraigadas que nos llevan a tomar decisiones desacertadas y negativas para el crecimiento de nuestras vidas. Para empezar debes analizar eso que en tu interior te hace … Lea más «Vencé tus miedos para empezar a progresar» »
El pasado 12 de febrero la comunidad China en Costa Rica celebró el Año Nuevo Chino con todos los costarricenses. Las actividades fueron organizadas en colaboración con el Banco Cathay, entidad que invita al público a disfrutar y conocer más acerca de estas tradiciones. En el Barrio Chino, ubicado en San José, se pudieron observar presentaciones culturales … Lea más «Chinos celebran en grande año del mono» »
A partir del 18 de febrero y durante el resto del año, Banco Cathay lanzará el proyecto “Entrelazando Culturas”, una exposición de arte que resaltará los distintos rasgos que entrelazan a la cultura costarricense, utilizando como galerías las 9 sucursales del Banco. Banco Cathay es la única entidad financiera de capital chino-costarricense en el país, razón … Lea más «Arte nacional para celebrar el año chino del mono» »
Medellín, Colombia. Si vas a Medellín por primera vez, estoy seguro que te embargarán sentimientos de emoción y expectativa. Es común sentir tales emociones cuando se viaja, pero la atmósfera de esta ciudad colombiana hace que se refuercen. Su gente es amable y cálida, alegre y muy fiestera, ambiente que te absorbe y que deseas … Lea más «Medellín…¡es pura vida!» »
Comer es una de las funciones primordiales del ser humano, y por tanto le debemos dedicar un espacio ideal a este proceso a fin de garantizarnos una buena salud. Datos recientes de la Caja Costarricense del Seguro Social afirman que los padecimientos relacionados con enfermedades estomacales han ido en aumento, mucho a raíz de las … Lea más «Buenos hábitos alimenticios garantizan bienestar y salud» »
La ingesta de bebidas adecuadas para el organismo es fundamental tanto para niños como para adultos. Cuando una persona está bien hidratada, mantiene la temperatura corporal estable, favorece el transporte de los glóbulos rojos con oxígeno hacia los músculos y de los nutrientes a todo el cuerpo. Además, la presión arterial y el buen funcionamiento … Lea más «Batidos antioxidantes: la nueva opción para hidratarse saludablemente» »
